《山海经》中记载了众多神兽，包括麒麟、凤凰、龙、白泽、鱼狗、貔貅、青鸟、赤犬等。这些神兽具有超自然的能力，形态各异，有的能飞行，有的能喷火，被广泛地运用于神话和文学创作中。
钟山神
自女儿山至贾超山共十六座山，方圆三千五百里。其山神都是马身龙首神，又名中山神。
狰
章峨山，千里无草木植被，多碧岩。此山中有一畏兽，五尾一角，吼叫声如雷劈石，以老虎豹子为食物。
帝江
《山海经》第二卷《西山经》云：“又西三百五十里曰天山，多金玉，有青雄黄，英水出焉，而西南流注于汤谷。有神鸟，其状如黄囊，赤如丹火，六足四翼，浑敦无面目，是识歌舞，实惟帝江也。”
九尾狐
“青丘国在其北，其狐四足九尾。”《海外东经》“有青丘之国，有狐，九尾。”《大荒东经》史书中记载，九尾狐成就了“大禹”与“涂山氏”的佳缘，成为了中国古书中出现的最早的“婚姻中介”，传说中人吃了她的肉，可以不逢妖邪之气，抗拒蛊毒。九尾狐在《山海经》中出现了三次，后来成为祥瑞和子孙繁荣的象征。
精卫
北二百里，曰发鸠之山，其上多枯木，有鸟焉，其状如乌，文首，白喙，赤足，名曰“精卫”，其鸣自詨。是炎帝之少女，名曰女娃。女娃游于东海，溺而不返，故为精卫，常衔西山之木石，以堙于东海。
青鸟
《山海经·西山经》：“又西二百二十里，曰三危之山，三青鸟居之。”郭璞注：“三青鸟主为西王母取食者，别自栖息于此山也。”
狻猊
龙九子之一。形如狮，喜烟好坐，所以形象一般出现在香炉上，随之吞烟吐雾。古书记载是与狮子同类能食虎豹的猛兽，亦是威武百兽率从之意。
饕餮
饕餮传说轩辕大战蚩尤，蚩尤被斩，其首落地化为饕餮。山海经有云，有兽焉，其状如羊身人面，其目在腋下，虎齿人爪，其音如婴儿，名曰狍鸮，是食人。亦有传说为“龙生九子”的九子之一。十分贪吃，见到什么吃什么，由于吃的太多，最后被撑死。它是贪欲的象征。
1、山海经异兽录中的本命异兽等级划分是七个等级，从低到高分别是凡、一品、二品、三品、四品、五品、六品。
其中，凡级是最低等级，六品是最高等级。
2、这种等级划分是根据异兽的能力、稀有度等综合评估得出的。
例如，凡级异兽能力较弱且数量较多，而六品异兽则非常稀有，能力也非常强。
3、在游戏或文学作品等题材中，经常会涉及到异兽等级划分，这种划分除了体现异兽之间的差异性外，也能够给玩家或读者提供了目标和动力。
有鸟焉，其状如鸮，青羽赤喙，人舌能言，名曰鹦鹉——引《山海经·西山经》
我们不能证明他们存在过，也不能证明它们未存在过。
《山海经》告诉我们的，不是困囿于现状，而是探索未知。
大抵是先人对未知世界的理解，最原始简陋的信息获取，我们不必拘泥于所载的真假，因为：
过去的虽然丰富多彩，未来也同样波澜壮阔。
先祖有先祖的荣耀，我们有我们的辉煌。
祖先用脚走出了一片天地，用脚丈量了这个世界，而我们也应当勉励前行，开创我们的功业。
至于真假反而没那么重要了。
注：对于《山海经》记录的真假，我们不能一概而论，因为这本书的线索太少了，我在一些回答里曾试图证明《山经》异兽的原型【即按图索骥】，比如我曾试图把《山海经》中的鹦鹉向中国的绯胸鹦鹉靠拢：
有哪些神话中的不可思议生物，最后被发现是真实存在的物种？
再比如把试图把“类”与熊狸重合：
《山海经》中的神兽“类”长什么样？
还有对翟如、肥遗的猜测：
翟如鸟是个什么东西？
《山海经》中的枯水之精肥遗到底是什么来头？
但这一过程中又有很多矛盾的地方，并不能很好的解释。时代久远，沧海桑田，政权更迭，名称易变，且没有太多证据来支持，所以一切都只能是【猜测】，而不是【证明】。
至于《海经》（海经和荒经统称为海经），更是多种文风混杂，原文加注混合，难辨其内容的的真实性，虽然有很多地方与出土文物偶合，但并不能证明其没有被恶意篡改的可能。
《山海经》是中国古代文化宝库中的一部重要著作，记载了丰富多样的洪荒异兽。其中介绍的种类繁多，据统计，大约有300多种洪荒异兽被详细描述。这些异兽形态各异，有的像龙、凤、麒麟等神兽，有的像狮、虎、熊等猛兽，还有的像鱼、鸟、蛇等各种动物。
它们具有超凡的力量和神奇的能力，有的能飞天遁地，有的能吞云吐雾，有的能掌控风雨雷电。《山海经》中的洪荒异兽丰富多样，为古代神话传说增添了无限的神秘色彩。
