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生蚝不能吃的部位图解:壳一定不能吃(内脏不能涉及)

生蚝是很好吃的海鲜之一,营养价值非常高,含大量的蛋白质以及含有各种微量元素,生蚝虽然好吃,但是也有一些部位不能吃,吃了之后可能对于身体会有一定的伤害,那么生蚝不能吃的部位有哪些呢?今天就和小编一起看看吧。

生蚝不能吃的部位图解

首先生蚝是有外壳的,并且外壳比较坚硬,那么这个部位就不需要吃,因为吃了也不好消化,对于人的身体健康也会有一定的影响,以及外壳中会有很多的细菌存在,有时候还会在生蚝中看到一些碎壳,建议挑出来比较好。还需要注意的是生蚝的内脏不能吃,因为这个部位会有一些代谢物,可能还有一些内脏团,最好还是不要食用,在做之前最好就处理掉。

生蚝怎样清洗才干净

生蚝一定要清洗干净再食用,这也是对于身体健康的负责任,可以将小苏打放进盆中,然后再放入清水,再将生蚝放入,浸泡一下再捞出最好,捞出后再用清水进行清洗,能够洗的非常干净,同时还能祛除一些腥味。生蚝肉也要进行清洗,这个十分重要,在清洗的时候要控制水量,以防对生蚝的口感造成一定的影响。

经常吃生蚝对身体有好处吗

生蚝虽然对于人的身体会有一定的好处,但也不要经常吃生蚝,少量食用生蚝对于身体会有一定的好处,因为生蚝中含有蛋白质、维生素等,能够满足身体所需要的能量,补充人体的营养物质;大量食用生蚝则会给人的胃肠道造成一定的负担,从而引起腹泻或者腹痛,因此适量食用生蚝最好。

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