1、空气炸锅需要预热。
2、在使用空气炸锅前，如果没有进行预热，温度会慢慢的上升，炸制过程中，食材已经不断的接受热量，这不符合炸制食物的特点，并且炸出来的食物也不是那么香脆。
3、空气炸锅的高温产生来自电能的转换，所以刚开始的一段时间里，需要进行预热，先将无油空气炸锅调制160度3～5分钟预热，预热的目的就是为了使整个空气炸锅内温度均匀，这个时候在烹饪食材，温度就能更好的分布在食材上。
4、空气炸锅的原理是使空气通过炸锅顶部的烘烤装置快速加热。然后通过大功率风扇在食物蓝内部激素循环的热流。然后内部形成漩涡形的热流，360度接触食材快速加热从而在表面形成金黄酥脆的表层。
所以为了炸制食物的美味，在使用空气炸锅之前，记得一定要进行空气炸锅的预热。
在烹调前可以先将无油空气炸锅调制180度3~5分钟预热，预热的目的即使让整个国内的温度均匀，无油空气炸锅预热好后，将食材放入无油空气炸锅内，这时候温度就可以更好的分布在食材上了。
因此，空气炸锅在炸制之前，对空气炸锅进行预热是必须的。
使用空气炸锅之前，需要进行预热。
1.如果不进行开始的预热，直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话，温度是一个缓慢提升的过程。这就势必会影响炸制的时间，另外最主要的是，由于温度的慢热性，会使食物的温度慢慢提升，这不是很符合炸制食物的特点。因此，空气炸锅在炸制之前，对空气炸锅进行预热是必须的。作为一个小家电，高温的产生无非来自于电能的转化。在炸制过程中，特别是刚开始的一段时间，如果没有进行高温预热，那么炸制出来的食物就不是那么香脆。
2.空气炸锅美食使用之前的话，为了延长它的使用时间都是需要预热的，预热的话可以延长。空气炸锅的使用寿命，而且让它加热的过程也会更好一些。
3.一般在炸制之前，对空气炸锅进行预热两分钟左右即可，大家可以根据实际情况减少或增加预热的时间！为了炸制食物的美味，在使用空气炸锅之前，记得一定要进行预热哦！
在空气炸锅烹饪前，不放置食物，然后将其温度设定到180度，空气炸锅就会通过顶部烘烤装置快速预热，等待五分钟之后即可完成预热。
预热空气炸锅可以让锅内的热度分布均匀，预热后温度适宜，食材会被全方位加热，达到煎炸的效果，使烹饪后的食材有充分酥脆的口感。
空气炸锅怎么预热
在烹调前可以先将无油空气炸锅调制180度3~5分钟预热（就是里面不放食物），预热的目的即使让整个国内的温度均匀，无油空气炸锅预热好后，将食材放入无油空气炸锅内，这时候温度就可以更好的分布在食材上了。
