1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
电饼铛的介绍电饼铛也叫烤饼机，它外观可爱时尚、结构简单、操作方便，具有双面加热、自动控温功能。它独有的接油盒设计，既卫生整洁又方便擦洗。电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，是因为上下两面同时加热，很好地达到烹煮食物的目的。可用于烙饼、煎烤、炒花生米等，适用于经营公婆饼、香酱饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、鸡蛋饼、煎饺、烧卖等各式饼类制作的店面或者各种流动场所，当然，电饼铛也可用于做烧烤、铁板烧和煎鱼用途。电饼铛的使用说明
1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。尽管电饼铛不像电饭煲、电磁炉等常用厨具那么普及，但因其独特的加热方式，适用多种变化的烹饪方式，正逐渐受到消费者的喜爱。希望大家在使用电饼铛的时候，能够注意一下它的使用方法以及使用注意事项与普通厨具的区别。
加热器的供电回路上串联有一个温控器，温度达到设定值就会切断电源。如果温度可调，基本上采用热敏电阻检测，辅以信号放大、比较、输出电路；如果温度不可调，采用设定翻转温度点的双金属控温器即可，且无需后续电路。
使用方法:
1、接通电源前，首先将本机后面左下角接地线柱可靠的接到地线上。2、将按温选择盘定为160。C打开电源开关，指示灯显示，预热约十分钟，当达到正常工作温度时，灯光显示发生变化(表示恒温)，即可烙制各种食品，同时可根据烙制不同食品，调整(旋钮)不同的恒温温度。3、当饼烙熟后，经仔细观察，发现上铛自动微微顶起，稍等片刻可根据自己的实际经验灵活掌握烙制时间和调整烙制温度，即可起铛出锅。
有以下四个要点：
1、检查指示灯是否亮使用电饼铛先要插电，这一点不用多少，插上电之后自己看一下电饼铛的那几个指示灯亮不亮，如果不亮检查插头插座是否通电。
2、上下档的使用一般电饼铛都是双面的，有上下两个开关，并且有两个指示灯，如果烙饼的话，可以两个面都开着，如果只是煎食物，比如说烤肉的话，那么开着一面就可以。
3、自动断电有人初次使用电饼铛的时候，会发觉用过几分钟电饼铛会自动断电，这说明电饼铛的温度过高，继续加热的话食物会糊，所以会自动断电，当电饼铛的温度稍微低一些的时候又会自动加温的。
4、双面使用电饼铛就双面用，可以一面用来烙饼，一面用来煎食物，非常的快捷方便。但要注意，不管怎么使用，用完之后一定要彻底清理干净电饼铛。扩展资料：结构特点1、结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。2、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。4、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。
5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。
