电饭锅煮饭粘在锅里，可以尝试着这样做，将洗干净的锅里放少许食用油，摇晃均匀，能有效避免黏在锅里。
黏在锅里了，可以把煮好的米饭盛出，铲不动的锅巴可以锅里倒入没过米饭的开水，浸泡半小时，等米饭泡软之后再用饭勺轻轻的铲动黏在锅里的米饭问题就解决了
电饭煲内胆是聚四氟乙烯涂层，正规厂家都是经过测试合适的，属于食品级的。如果涂层脱落掉露出其他材质的东西，不能保证没有重金属之类的物质溶解到煮食的食品中。建议换一个内胆。做完米饭后锅底如有粘底现象就不要强制去刷，先用水泡泡，那样就不会伤及锅底的防粘层，锅的使用寿命也会延长。目前我国的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子。这种材料与不粘锅的材料是一样的，在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。
不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度，所以烹饪的过程中还是相对安全的。
“这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀，一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。
这种涂层如果吃进体内是不能被分解的，而且也不易排泄，长期滞留体内甚至会致癌。一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象，就应该停止使用。
在煮饭前，先倒几滴色拉油在锅内，将其涂抹均匀，然后再放入大米煮饭。这样做色拉油将为米饭和内胆间形成保护膜，这样可以解决电饭煲粘锅底问题，而且煮出来的米饭更加可口。
电饭煲粘底解决方法如下
1、电饭煲粘锅有可能是因为我们清洗电饭煲内胆时，将内胆涂层给破坏掉的。我们在煮米饭时可在电饭煲锅倒入一些色拉油，这样可以在内胆内形成保护膜就不容易出现粘锅的情况。
2、电饭煲粘锅也有可能是因为水放多了。我们可根据说明书确定好水和米的比例，煮米饭时往电饭煲内胆中倒入适量的清水。电饭煲煮好米饭之后我们可先闷几分钟，再将电饭煲盖子打开，这样有利于米饭整体受热均匀，降低底部粘锅的机率。
1.
电饭锅一定要洗干净，因为有上次留下的焦米，再煮就容易粘锅。
2.
浸泡完后倒掉浸泡水，然后用热水煮饭，水量要刚好或稍稍多，一般是水面距离米面大半个手掌厚，可有效减少粘锅。
3.
可以添加10滴油，也能有效防止粘锅。
