铁锅用纸巾擦全是黑色的正常吗

铁锅用纸擦黑色是正常的。铁锅一般为生铁，含碳量较大，经过火烧之后，碳会被稀释出来，粘在锅体表面，形成碳化层。

这类碳化层表层非常疏松，用白色或餐巾纸擦拭出现黑色最是正常不过1。需要注意的是，铁锅升温速度快，大火爆炒时食材要翻转及时，避免烧焦。

生铁锅黑了怎么洗干净

1、把铁锅用清水洗干净，将水倒掉，然后放在炉灶上用火烧至发烫(手放在锅上方感觉烤手为宜)。

2、将一碗食醋倒入锅中，待发出“吱吱”声时，用炊帚在锅的周围洗几圈，然后把醋倒掉，用清水洗净锅。用这样的方法处理新锅，做出的菜味道鲜美，而且也不会变黑了。

新铁锅怎样去黑

新铁锅使用的前几次炒菜会变黑，影响菜的色泽也影响菜的口味，教大家一种解决办法。

1、把新买的铁锅用清水洗干净，将水倒掉，然后放在炉灶上用火烧至发烫（手放在锅上方感觉烤手为宜）。

2、将一碗食醋倒入锅中，待发出“吱吱”声时，用炊帚在锅的周围洗几圈，然后把醋倒掉，用清水洗净锅。用这样的方法处理新锅，做出的菜味道鲜美，而且也不会变黑了。

铁锅越洗越黑怎么办

1.可以先将锅体用洗涤剂清洗一遍，然后用清水冲洗干净。

2.把锅体放在火上烘干，要注意锅边四周加热均匀。

3.用肥猪肉在锅体内不停摩擦。

4.等锅内有很多猪油时，将锅内的油倒出，然后用清水冲洗干净。

铁锅用久了里面发黑怎么处理

那是上的一层锅烟垢，可以用铁铲子把发黑的一层烟垢铲掉就可以了。铁锅在日常生活中使用久了，锅底里面会有发黑的现象，这个属于正常现象。