1最佳尺寸应根据具体情况而定，无法一概而论。2尺寸大小受到厨房空间、家庭人口、烹饪量等多种因素的影响，需要根据实际情况进行选择。3一般来说，对于小家庭或单身人士，尺寸较小的炒菜区即可满足需求；而对于大家庭或经常进行烹饪的人群，尺寸较大的炒菜区则更为适合。同时，还需考虑炒菜区的高度、深度等因素，以便更方便地进行烹饪。
实际情况中，一类和二类住宅为4㎡;三类和四类住宅为5㎡。一般单身的厨房面积为2到3平方米，一室一厅的厨房3到4平方米，两室两厅和三室两厅的厨房4到5平方米，四室两厅及以上的厨房为5到8平方米。小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。《住宅整体厨房》行业标准规定厨房的长、短边长度之比不应大于1.8。
橱柜的长度最少要2.8米，才能满足各个区域的使用需求。高度可以按照使用人的身高来设计，参考这个公式：身高÷2+（5-10厘米）。如果橱柜上方有吊柜，橱柜台面与吊柜的距离要保持50-60厘米，这样才不容易碰头。橱柜台面还要分区，主要区域为烹饪区、准备区、清洗区。
烹饪区说的是灶台，灶台的高度不要超过60厘米，否则做饭时架着胳膊，会很累。宽度不能小于一米，灶台两边还要各留出30厘米的距离，这样炒菜的时候，旁边的地方可以放锅盖和刚出锅的菜。灶台上方的抽油烟机，最好选择侧吸式的，抽油烟机有效的吸烟距离是80厘米，侧吸的抽油烟机距离灶台更近，吸烟效果更好。如果选择顶吸的抽油烟机，安装时建议距离台面52-62厘米，既能保障油烟被吸走，做饭也不会撞头。
户型厨房区域细长，则做一字型布局，烹饪区，切菜区，洗菜区单侧排布呈一字型，其所需满足的最小尺寸，整体厨房的布局进深最小为3200mm，最小净宽为1400mm。厨房区域户型净宽较宽，进深相对较长的矩形形态，则做L型布局，洗菜区布置在窗户下方，其左侧或右侧布置台面满足烹饪和切菜功能，整体厨房的布局进深最小为3000mm，最小净宽为1500mm。
根据住宅设计规定，厨房的过道宽度不应低于90cm。关于2米宽的橱柜设计和门设计建议：1，标准橱柜深度600mm。两边都做的话，可以适当考虑非主操作台这一边柜体深度只做500mm。2，两边橱柜在开门状态下，中间过道宽度大于700mm。希望我的回答能够让您满意。
