当然是燃气集成灶好。燃气集成灶使用的时候燃点高热量就高。好的都可以达到5000瓦电的功率。而电的集成灶使用受限制。尤其炒菜的时候温度达不到想要的温度。炒出来的菜因为火候不到也不好吃。而且使用电的费用比燃气费用高。所以建议购买燃气集成灶。
集成灶蒸箱用电的，而且基本上都是使用变率的方式进行加热。市面上在售的集成灶蒸箱的功率大概在2750W左右，功率较大，相对还是比较费电的。但集成灶蒸箱容量大，能够满足人数多的大家庭烹饪需求。
蒸箱内也会放置多层支架和辅助内循环系统，可以多道不同的菜一起蒸煮，也能保证不串味
集成灶用的是天然气，因为现在市面上出售的集成灶主要有三种气源，分别是液化气、天然气，包括人工煤气，也是能够适用的。有些集成灶的品牌会提供三个灶眼，所以三种气源都能够使用。
1、市面上出售的集成灶有两种款式，一种就是用电的，采用的是电焰技术，是一种现代的集成灶，不需要使用天然气了。另外一种就是用的是煤气，用的是传统的天然气。
2、这两种方式各有自己的优点和缺点，所以无论是用电还是用煤气，都要结合自家的实际情况来选择。
3、如果选择用电的，有一个好处，不会有油烟的骚扰。而且采取的是智能化的操作，使用起来会更加方便。如果你比较喜欢火力稍微大一些，为了节约时间，可以选择用煤气的集成灶。
有，电集成灶采用的是电焰技术，漏电后会自动断开电源，更加绿色节能，使用起来更加方便。
天然气集成灶火力比较大，就算家里停电，也不用担心烹饪问题。
