可以，空气炸锅原理是利用高速空气循环技术来烘烤食物，水分只会变成水蒸气蒸发，洗过的菜不管蔬菜还是肉类，其中蔬菜的含水量高达七十以上，肉类含水量通常在六十以上。这水分这么足都没事,所以说洗过的菜完全可以放空气炸锅里就可以
不好，会消耗空气炸锅使用寿命。
空气炸锅本身是通过电能转换成热能，然后产生大量热风来烘烤食物，加了水不仅对烹饪食材没有好处，还会增加空气炸锅的能耗，减短空气炸锅的使用寿命，对空气炸锅本身产生严重伤害。
同时空气炸锅内如果加水，为了烘干水分，空气炸锅烹饪食材的效率就会变低，不利于食材做熟，不仅耗费更长的时间，部分食物还可能会出现夹生的现象，食物表层烤好了，但是内部还是生的状态并不能食用。
正常
空气炸锅炸完东西有水珠是正常的，因为空气炸锅本身是密封性的，在加热的过程中有一些水分蒸发积存在了空气炸锅里面
要是食物中有一点点水分，那也不用担心，因为烹饪过程中水分会变干。但是，烹饪的时候尽量将食物表面的水分控干，然后刷上一层油即可
空气炸锅加水会坏。
空气炸锅就是用空气取代油来对食物进行炸制。如果加水，会影响空气炸锅的工作效率，增加耗电，因为炸锅有类似于烤箱的功能，区别在于用炸锅的时候可以不用放油，适合减肥的人食用，并且日常使用中易于清洁，既安全又经济。
不可以用，使用前要将水分擦干，空气炸锅里面有水有水，在使用时再与油接触，会有劈里啪啦的声音，油容易飞溅出来，同时会影响到食材烹饪效率，出现增加烹饪时间、影响到食材的口感等问题。因此，在使用空气炸锅前，要先检查内部是否有水，有的话及时处理掉才能使用
