需要具体情况分析。如果是新购房产的问题，首先需要查看购房合同中是否有关于建筑质量等方面的规定。如果合同中有相关规定，则可按规定与开发商或承建方协商处理。如果合同中没有明确规定，则需要咨询专业人员对房顶施工质量进行鉴定，再与开发商或承建方协商处理。如果是自建房屋的问题，则需要查看建筑施工合同中是否有关于屋顶平整度的规定，如果有，则可按规定与承建方协商处理；如果没有，则需要咨询专业人员进行鉴定，再根据鉴定结果与承建方协商处理。总之，赔偿方式需根据具体情况而定。
要处理顶面不平误差3cm，可以考虑以下方法：
使用自动水平仪和水平尺等工具，找出不平的位置。
对不平的区域进行修补，如填充砂浆或水泥等。
使用砂浆或薄层水泥对整个顶面进行找平，以使其平整。
需要专业工程师或建筑师的帮助，确保找平过程稳固安全。
在进行任何修复前，务必确保周围环境安全，避免进一步损坏。
吊顶有落差可以选择将吊顶材料拆除，然后之后对墙面找平。在吊顶之前大家一定要对屋顶找平，客厅的天花板有落差，那一定要采取正确的方案来进行解决，吊顶可以选择龙骨，也不需要特别担心有落差问题。
本身客厅的层高比较矮，那吊顶材料也可以直接选择铝扣吊板，安装会更加方便一些，铝扣吊板厚度不会特别厚，安装出来的效果也比较好，而且也不会很明显的看到落差，可以直接找专业的施工师傅。
如果是建筑性的异形结构，坡度顶那就可以依势吊顶。如果是建筑不足，顶棚坑洼不平或者有一点坡度，就要看看坡度大小，如果是小于2厘米可以用石膏和腻子找平就行。如果大于3厘米建议石膏板吊平或者是造型顶掩饰！吊平顶稍不注意就会出现波浪形、中间下沉或平顶不平整。造成屋顶不平的情况主要有以下几种：
（1）在吊平顶前四周末准确量出水平基准线，或未按水平基准线做边角。
（2）平顶中间部位的吊杆末往上调整，不仅未起拱，反而因中间吊杆承受平顶中间荷载大而下沉。
（3）吊杆间距大或龙骨悬挑距离过大，龙骨受力后产生的挠度引起平顶起伏不平。
（4）木质吊杆劈裂未起作用。
（5）吊杆未仔细调整，局部吊杆受力不匀，甚至未受力。
（6）木质龙骨变形，轻钢龙骨弯曲未调整。
（7）暗架平顶罩面板接缝部位批嵌较厚造成接缝突出，形成平顶起伏。
方宁不平，差四厘米，最好找专业人士给看一下，如果是中间低四周高，需要进行一下处理，把中间部位给予抬高。如果是中间高四周低，不是特别需要就不要再做处理。这样有利于排水，防止楼顶积水。
