65度
电饭煲隔热保温温度一般设计为65度；电饭煲是一种将电能转换成热能的炊具；电饭煲的设计非常简单，只需一个按钮即可操作，而锅内衬是铝制成的；选择电饭煲最重要的是安全，购买时，一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线，然后检查产品手册。
65度。电饭煲保温温度一般设计为65度（加热盘），低于65度才又启动加热，饭量如果多第一个小时从103度（断电时的温度）下降到65都就要很长的时间，可以忽略。一般保温加热的时间很短，耗电是很低的。不必太认真。电饭煲一般保温时的温度为65度。空烧对锅的影响很大。
65度。电饭煲保温温度一般设计为65度（加热盘），低于65度オ又启动加热，饭量如果多第一个小时从103度（断电时的温度）下降到65都就要很长的时间，可以忽略。一般保温加热的时间很短，耗电是很低的。不必太认真。电饭煲一般保温时的温度为65度。空烧对锅的影响很大。空烧不但会烧坏内胆，严重的话还会烧坏热源，就算加有水的话也会使杠杆开关弯曲失效，到时候饭烧熟了，他也不会自动跳掉。但是及时发现的话问题不会很大。注意：确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米，不要用电饭锅煮太酸或太咸内的食物容．因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。
300---2000W,有很多种。按照电饭锅的容量(升)不同,功率也不同一般比较多的是4升--600W,5升--800W。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
电热器的保温功率约是加热功率的10之一左右。大约是50～60瓦。因为保温时只需要有一点热放出来，保证食物不冷就行了，如果是保温功率过大就会造成电能的浪费，当然保温功率的大小还与加热功率有一定的关系，因为加热功率大煮的食物多，则保温需要的热量也多。大的电饭锅保温功率可能在100瓦左右。
