电饼铛悬浮的好还是不悬浮的好

所谓的悬浮是指电饼铛的上盖是活动的，可以根据饼的厚度，通过自身重力自动调整的高度。保证不论厚饼还是薄饼，上下两个加热器都可以非常好的与饼接触。这样饼的两面就会得到均匀的加热。个人感觉是悬浮的比不悬浮的好一些

电饼铛做水煎包需要拆开上盘吗

电饼铛做水煎包需要拆开上盘，电饼铛做水煎包非常容易，做出的水煎包香脆好吃极了！比如做三鲜馅的水煎包，把虾仁，鸡蛋和肉馅搅在一起活好馅，再切上一些韭菜包好，放在电饼铛盖好盖，选好时间，时间到了水煎包自然就熟了，脆脆的非常好吃。

电饼铛是可拆好还是不可拆好

可拆卸

主要是看用途：1.如果家里的电饼铛不是经常用的话，只是偶尔用来煎个鸡蛋、做个面食，可以选择不可拆卸的，毕竟清洗起来比较方便。2.但如果家里经常需要用电饼铛做一些油炸食品或者烤面包之类的，最好选择可拆卸的，因为这种电饼铛不仅易于清洗，而且使用起来也更加方便。因此，选择电饼铛是否可拆卸，需要根据实际需求和使用情况来进行选择。

电饼铛不盖盖子可以吗

可以呀！

1.新式电饼铛设计的都是上下火力的，用按钮控制，可以任意选择；

2.选择下火力的时候，就可以不盖盖子使用，比如做锅贴、春饼等；

3.选择上下火力的时候，就得盖上盖子使用，比如烙饼等。

电饼铛开盖与闭盖区别

开盖闹得慢一点，一遍一遍的煎，盖盖有的可以双面煎的快一些