燃气灶火苗扑哧扑哧的问题可能是由于以下几个原因引起的：
1.管道堵塞或泄漏；
2.火炬过大或不稳定；
3.调节阀损坏；
4.燃料质量劣质。要解决这个问题，可以先检查管道是否正常，如果有问题，需要请专业人员进行检修和维护；其次，可以调整火苗大小和稳定性，如果还是有问题，需要更换调节阀或更换燃料。在使用燃气灶时，一定要注意安全，避免火灾和燃气泄漏的风险。
燃气灶火焰忽大忽小一股一股的原因：
一、燃气质量不好。
二、炉头内有脏物堵塞造成的火焰不正常。
三、火焰风门调节不当。
四、火焰大小调节阀（气体流量阀）内部脏污或是损坏。
五、电磁阀内部有脏物造成气流量不均匀。
六、减压阀损坏。
针对上述故障现像解决办法如下：
一、更换质量好的燃气。
二、清理炉头用细钢丝通透每一个出气孔。
三、重新调节风门清理附近的脏物及炉头内部的脏物。
四、清理阀体内部脏污之处或更换点火总成（可调气体流量阀）。
五、拆解电磁阀，清理内部脏污。或者直接更换新电磁阀。
六、更换减压阀。
多种原因：
一、气源问题（管道气一般没这回事，但是瓶装气有可能气质不纯）；
二、专用燃气胶管问题（检查连接气阀和燃气具的胶管是否正常）；
三、燃气具问题：出气孔是否堵塞、出气孔是否入位、风门气门是否调节正确，燃气具燃烧是否正常；若是瓶装气检查减压阀是否正常。若是管道气是否还有气费等原因所致
常见原因：1、锅底压火导致燃烧器温度过高引起回火。2、燃烧器喷嘴被污垢阻塞引起回火。3、空气流量大，即风门过大引起回火。建议抬高锅的位置，及时清理炉具污垢和调节风门来尝试解决。
煤气灶出火一扑一扑怎么解决
在使用燃气灶烹饪时，出现出火一扑一扑的现象并熄灭了，建议立马关闭燃气阀门和燃气灶开关并打开门窗，防止漏气引起中毒。
在烹饪时，建议将抽油烟机和厨房门窗打开，保证室内空气通畅，煮完东西后，养成随手关闭燃气阀门的习惯，尽可能的防止发生燃气泄漏的情况。
个人理解。燃气灶的点火逻辑肯定是以点着火为首要目的，如果刚开始是小火，那么出来的燃气肯定比较少，燃气浓度较低，而必要的燃气浓度是正常点火的必要条件，所以刚开始是小火很容易点不着火，并且造成燃气微量泄露，而刚开始是大火则避免了点火困难的问题，保证点火成功率。
