秋季到来，螃蟹也肥美了，不少海鲜市场上市了许多螃蟹，而在大部分喜欢吃海鲜的人中，螃蟹无疑是人们最喜欢吃的一种海鲜了。并且我国自古以来就有吃螃蟹的习俗，螃蟹在我国的饮食文化之中也有着重要的地位，那么这个世界上最大的一种螃蟹是什么呢?接下来就一起去了解一下吧!
世界上有许许多多的海鲜，其中众多海鲜之中螃蟹可以说是独占鳌头的，喜欢吃海鲜的人之中大部分都是比较喜欢吃螃蟹的，那么世界上最大的螃蟹是什么螃蟹呢?其实世界上最大的螃蟹就是巨螯蟹，是现存最大的一种甲壳动物，据说目前发现的最大的一只巨螯蟹腿完全展开之后长4.2米，不过它的体长只有38厘米，只是腿格外的长而已，重量为20千克。
世界上最好吃的螃蟹应该就是日本的宗谷红毛蟹了， 是日本的三大名蟹之一，生活在一千米以下，因为颜色是大红色而被称为红毛蟹。红毛蟹一般只有在寒冷的冬天才能够品尝得到，并且因为这种日本的宗谷红毛蟹喜欢吃来自俄罗斯的浮游生物，所以肉质比较饱满，味道也非常的鲜美，据说红毛蟹最好的烹饪方法是用盐水煮熟，才能够品尝到红毛蟹最好的原味。
秋季膏蟹肥美，因此现如今已经有不少人开始吃起了螃蟹，我们知道吃螃蟹的方法有很多种，它的吃法和调料也都很有些讲究，其中最常见的一种做法就是蒸，那么到底应该怎么蒸呢?其实蒸螃蟹最好冷水下锅，普通大小的螃蟹蒸煮个二十分钟就可以了，这样就能够吃了。
