当然可以，使用消毒柜对筷子进行消毒的时候，温度不需要太高，尤其是里面除了合金筷子还有其他材质东西的时候温度。
如果没有消毒柜用开水蒸煮的办法消毒是最好的。消毒柜一般是用高温或红外，常用的消毒法有高温，红外和紫外。可见高温是最简便，易行的消毒方式
家用合金筷子可用开水蒸煮、消毒柜进行消毒。无消毒柜可以选择开水蒸煮消毒的方法。消毒柜一般是用高温或红外，消毒效果明显。饭后洗筷子的方法，清水慢洗筷子，晾干后放回筷子盒，并且干湿筷子要分开放；筷子盒每周清洗一次，经常消毒，保证盒内干燥，可用紫外线杀毒。
合金筷子平常清洗用温水就可以
合金筷子是可以耐高温的，通常在200度左右，在高温下的合金筷子不会融化，基本没有什么影响的。合金筷采用的是由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料生产制造而成的。
清洗时只需浸泡在温水里，不用添加任何清洁剂，用抹布就可以将表面的污迹去除掉，然后放进消毒柜里进行消毒杀菌即可，省心又省时。
可以，开水可以有效杀死细菌，又不会腐蚀合金筷子，但是一般只要放入温水中浸泡清洗干净，然后再放入消毒柜中经过高温杀菌即可，因为合金材质韧性强，耐高温，不容易弯曲、变形，而且合金筷子表面具有不吸附性，所以筷子本身不容易被侵蚀变旧，使用时间越长，筷子越亮。
合金筷子一般是由不同金属混合而成的，具有较高的耐热性和耐腐蚀性。因此，合金筷子的点火温度比普通木质或竹质筷子要高。如果使用明火直接点火，除非火焰温度足够高，否则难以点燃合金筷子。但是，如果在高温环境下长时间使用或接触到高温物品，合金筷子可能会发生变形或熔化。因此，建议不要使用火直接点燃合金筷子，以免造成安全问题。
