先打开液化气缺罐的阀，再打开炉灶的阀开关。关闭的时候，反过顺序来。火的大小可以能过炉灶和液化气罐的阀调节。
市民使用的液化罐分两种，一种是钢瓶护罩与瓶体之间用螺丝连接的，简称“螺丝瓶”；另一种是钢瓶护罩与瓶体经电焊连接的，简称“焊接瓶”。根据国家明文规定，液化气罐安全使用期限只有15年，每4年要进行定期检验。
由于“螺丝瓶”的瓶体上没有永久性标识，从1996年9月起，国家明确规定不得再生产“螺丝瓶”。即最后生产的一批“螺丝瓶”，也已经超过了15年，必须进行强制报废。
液化气罐正常使用寿命一般为15年。液化气罐出厂后的12年内，每4年要检测一次，超过15年必须报废，当然有的罐头由于种种原因不能继续使用的也不能再使用，千万别因为自己的疏忽而置家人的安全。
扩展资料
日常使用液化气的过程中，如果不慎起火，大都是由于起火后不知所措，而造成火势扩大，灾害升级，酿成重大损失。假如人们知道灭火方法，迅速采取相应灭火措施，关闭角阀，就不会造成多大损失。在日常生活中要牢记3个处理方法：
1、徒手关闭角阀。徒手关闭角阀适用于着火初期，火焰不大，着火时间又短，才可徒手关闭角阀，关闭时应注意方向，并一次性关上，提醒市民不应将液化气罐放在不易操作的地方。
2、用湿毛巾盖上角阀后再关。着火时间较长，徒手关闭角阀已不可能时，可用湿毛巾从气罐上的护圈没有缺口的侧面将毛巾抖开，下垂毛巾挡住人体，平盖在护圈上口，用湿毛巾迅速抓住角阀手轮，关闭角阀，火就会熄灭。
3、戴手套关角阀。着火时间较长，徒手关闭角阀已不可能，可以戴上用水沾湿的手套迅速关闭角阀，以防止手被烫伤。不过，关闭角阀时一定注意不要把气罐弄倒，否则会发生意外。
参考资料来源：
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找维修人员修一下，或直接换新的
1、如果确定了燃气灶的开关出现了损坏，开关不能够旋转，这种情况下有可能是因为有一些阻碍物，可以先将里面清洁一下，后期再滴入机油，再试着拧一拧。
2、如果滴入了润滑油仍然拧不动，甚至用扳手都不能够旋转，可以考虑更换一个新的开关。直接到品牌店铺，选择相同型号的开关，回来直接更换上就可以了。
3、要准备一把小的螺丝刀，先将旧的开关拆卸下来，下面有两个螺丝孔，将螺丝拧松。接下来再将新的开关卡入到里面的弹簧当中，旋钮内孔，要对准，然后用力按下去。最后再检查一下，没有问题，再将外面的螺丝安装到位就可以了。
液化气灶开关拧不动的原因其实非常简单，液化气开关拧不动，你没有把液化气的开关阀门向里头按一下，再进行旋转打火，你是直接上手就拧，这样里面的卡簧再卡着你拧不动，所以，液化气灶开的时候一定看懂说明书，再进行操作，
原因之一：电池不足，现象两个燃眼同时突然打不着火，循着打火开关的线路，在打火开关的对面（临墙面）很容易找到装有一节一号电池，更换一下电池。
原因之二：结碳堵塞燃眼，现象是外侧经常使用的燃眼打不着火，只要将可拆卸的燃眼部分用牙签类的物品进行清理，用水冲洗即可。（煮物溢出同样处理，并及时处理）。
原因之三：铁锈堵塞燃眼，现象是里侧不经常使用的燃眼打不着火，必须将可拆卸部分用牙签类清理后，将灶具扣翻轻敲，将铁锈倒出即可。
原因之四：风门调节不当，现象是火或大或小，有时打不着，需到维修点就不同类型的灶具、不同品牌的灶具进行咨询和现场学习。有一种灶具,两个风门的供气处有一小螺丝,如果其中一个松了,另外一个燃眼就不易打着火。
原因之五：不明原因，请品牌专业维修点维修。以上情形均指五年以下年龄的灶具，如五年以上的灶具出现以上情形，经过处理，依然打不着火，建议换新。
