1.榨汁机的功能包括榨汁、搅拌、研磨等。2.榨汁机可以将水果和蔬菜榨成汁，原因是榨汁机内置的刀片和高速旋转的电机能够将水果和蔬菜的纤维细胞破碎，释放出汁液。3.此外，榨汁机还可以用来搅拌果蔬冰沙、制作果酱、打碎坚果等，通过更换不同的配件，可以实现多种功能，延伸了榨汁机的使用范围。
最普遍的功能就是你能够利用破壁机打豆浆，榨果汁，磨干粉，刨冰，制作肉馅，女性朋友们还能够使用破壁机制作面膜，可以说功能不要太多样化了。
扩展资料：
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。
由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。
榨汁机的功能有：搅拌、榨汁、干磨、搅肉、磨豆浆等。榨汁机包括磨粉的功能。榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。它早在1930年由诺蔓·沃克博士（Dr.NormanWalker）发明，这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世，被誉之活性果汁机之父。在此基础上，后来由设计师们不断加以改进造出不同款式及不同原理的榨汁机。榨汁机的磨粉功能的缺点是：
1.磨出的粉比较粗糙；
2.长时间磨粉会造成刀头的损坏。
如果你要买料理机一类的机器，榨出来的果汁含有细小果肉，放进去之前还要把核和皮自己动手去掉果汁才可口。
还是比较麻烦的。清洗也比较麻烦。也可以榨豆浆。买单纯的只是可以榨汁的榨汁机榨出来的果汁比较细腻口感好。但是也要在旁边一直放入水果也不是扔进去就不用管的。还是要动手的。不过像水果啊胡萝卜啊榨出来还是很美味的。不知道我的回答对你是否有用，这是我的切身体会，两种我都有。使用第一步就是清洗需要压榨的东西，如水果等物品，洗净，甩掉多余的水。如有必要请将一些水果去皮去籽。有的水果籽是不能吃的，如果榨汁了会危害健康。
第二步清洗搅拌杯。如果搅拌杯可以承受开水，请用开水烫一下消毒，不能的温水凉水洗净即可。如果是多功能榨汁机多个搅拌杯，请拿出专用果汁搅拌杯。
第三步，装杯。将洗净水果放入搅拌杯里，如果难以放入请切片切块，不要让水果卡在杯子中，这样是不容易榨汁的。
第四步，开机榨汁。有的榨汁机会提供多种榨汁模式，选择榨果汁模式即可。如果是单一榨汁机，直接接通电源后点击开机键。
第五步，倒出果汁。取下搅拌杯，将果汁倒入杯中，将榨汁机关机，拔掉电源插头，将搅拌杯清洗后收纳好即可。
