可能是因为风门调节过大造成的，需要将风门调小，减少空气进入量。
也可能是因为打着火后松手太快或者是火焰没有烧到熄火保护针造成的，需要再打着火后停留5-10秒或等火焰烧到保护针再松手。
1、现在的电子打火燃气灶不同于以往的老式燃气灶。现有炉具都设有熄火保护装置。需要按住5-10秒等待感应针工作后松开。
2、确定灶具电池是否需要更换。一般炉灶电池半年就要更换一次。
3、拿起炉子上的火盖，仔细观察是否有堵塞现象。如果有，需要及时清理。使用非常细的铁丝清除它。观察灶具点火针旁边的热电偶熄火保护针是否有积碳(即发黑)。如有必要，使用细砂纸进行抛光，但切记不要用力过猛，以免造成热电偶断裂。
4、在燃烧时要观察小火焰罩或中心火焰罩是否能完全覆盖保护针上的火焰。如果熄火保护针没有火焰，松手肯定会熄灭。这时候就需要调整内火盖，直到有火为止。孔面向熄火保护针。如果燃烧时火焰无法到达熄火保护装置，则需要调整炉子底部的风门来增加或减少火焰或打开炉子调整熄火保护针的水平。火焰覆盖。
5、如果以上问题均不存在，则需要报修。
燃气炉灶开关松手就熄火的原因可能是由于燃气灶的安全保护装置。当开关松手时，安全保护装置会自动检测到火焰是否正常，如果检测不到火焰或者火焰异常，燃气炉灶就会自动熄火，以避免发生火灾和燃气泄漏等危险。
因此，如果遇到这种情况，我们应该先检查火焰是否正常，如何出现异常情况，应该及时联系专业人员进行维修处理。
如果说我们在打火之后停留的时间足够，比如说有五秒以上的话，那么只要打火之后燃气灶不灭，问题不大。但是如果我们每次打火的时候都停留了足够的时间，但是燃气灶的火还是松手就灭的话，说明燃气灶确实有问题。
燃气灶出现什么问题之后火会灭呢？第一种情况就是燃气灶的电池不行了，尤其是用了很久但是却从来没有换过电池的燃气灶，很有可能就是电池的问题，这个时候我们可以换电池试一下，如果换完之后没问题，问题就轻松解决了。
当燃气灶的火盖堵塞之后，燃气灶也会出现点火松了就灭的问题。这也是为什么我们总是强调要定期清洁燃气灶的原因，因为燃气灶的火盖堵塞之后，会对燃气灶的正常使用造成很多影响，而如果我们有定期清洁的话，燃气灶点火松了就灭这个问题出现的概率并不会太高。
燃气灶打着火松手就灭可能是因为风门调节过大造成的，风门调节过大时容易导致离焰，就会出现打着火松手就灭的情况。
使用电子打火燃气灶时，打火后松手过快也会出现熄火的情况。因为电子燃气灶不同于老式燃气灶，里面一般都会装熄火保护装置，想要避免打火后熄火的情况，需要在打火后长按4～10秒钟，直到感应针起作用才可以松手。
燃气灶上面通常还会有一个检测火焰的电机，使用燃气灶打火时，需要观察火盖在燃烧时是否能将火焰完全覆盖到保护针上，如果火焰没有烧到熄火保护针上面，就一定会出现放手就熄灭的情况。
