长期喝脱脂牛奶可能会让身体出现营养不良等现象，因为脱脂牛奶在加工的过程中，脂肪会逐渐的被去除，可能就会缺少一些营养，如果长期喝脱脂牛奶会导致出现维生素缺乏现象，儿童长期喝可能就会影响到身体的发育。但如果是正确的饮用，也会有一定的好处，所以饮用方法也非常的重要。
脱脂牛奶中由于缺乏脂溶性维生素和其他营养素，无法满足人体的日常营养需求。脱脂牛奶是指在生产过程中通过一系列加工过程去除牛奶中的脂肪，成为零脂肪的乳制品。脂肪含有脂溶性维生素，可维持营养、正常身体功能和生活。如果你长时间喝脱脂牛奶，这些营养物质就会流失。因此，不建议饮用脱脂牛奶。
脱脂牛奶一般适合老年人食用，尤其是那些患有高血压、脂肪代谢异常、高血糖和肥胖的人。脱脂牛奶脂肪含量不超过5%。饮用脱脂牛奶时，除了能为身体补充必要的营养素外，还能有效控制血压，减少脂肪吸收，降低高脂血症，非常适合高血压、脂肪代谢异常、血糖高的人饮用;此外，对于脂质含量高的超重人群，有必要减少脂肪吸收，同时补充他们的基本能量需求。
长期饮用脱脂牛奶的女性没有什么危害。有人认为，长期食用脱脂奶会导致营养不良和体重增加，或者脱脂奶中含有对人体更有害的化学成分，但没有科学依据。脱脂牛奶是经过加工以降低脂肪含量的全脂牛奶，对高脂血症、肥胖和急性胰腺炎患者有一定的益处。以及减肥的女性也可以选择适当的去喝脱脂牛奶也会有一定的好处，能够帮助减肥，但也不要长期饮用。
