原料：鸡翅、奥尔良腌料、料酒。
做法步骤：
第1步、鸡翅洗净。
第2步、两面切两刀。
第3步、全部完成。
第4步、鸡翅放入容器中。
第5步、加入适量奥尔良腌料。
第6步、撒均匀。
第7步、加入适量料酒。
第8步、戴手套，抓拌均匀。
第9步、腌制20分钟。
第10步、空气炸锅180度，预热五分钟。
第11步、锅底放入隔油纸。
第12步、在放入锡纸。
第13步、把鸡翅摆均匀。
第14步、180度，烤10分钟。
第15步、一面烤好。
第16步、鸡翅翻面。
第17步、180度，烤7分钟。
第18步、完美出锅。
第19步、摆上番茄酱，完成。
空气炸锅锡纸可以刷油。空气炸锅中不建议放油纸，高温环境易使油纸碳化破碎，可能污染食物。空气炸锅需要放铝箔纸，铝箔纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止食物被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理；尤其是有一些不能直接放在空气炸锅内烹饪的食物，在没有烤盘的情况下。
1、使用锡纸的过程中，可以在内面涂抹一层食用油，然后将食物包裹在涂抹油的锡纸这，放入空气炸锅中烤制就可以了，这样食物的安全健康、便捷性都会得到提升，使食物的囗感又香又脆。
2、锡纸的一面是光亮的，另一面则是哑光的，因为哑光反射的光不多，向外面吸收的热量很多，所以通常我们都会用哑光的一面来包裹食物，将亮光的一面放在外面，如果弄反了就可能会导致食物粘在锡纸上面。
3、平时使用的时候尽量避免让酸碱性的物质接触锡纸。
空气炸锅可以用锡纸。空气炸锅一般都会使用到锡纸,将锡纸铺在烤架上,或是用锡纸将食物包裹起来,但并不是所有的食物都需要用锡纸。锡纸可以使食材受热更加均匀,锁住食物水分,防止被烤焦。
锡纸好。
锡纸的导热效果很好，且具有密封性，常用来锁住食物的水份，用于空气炸锅烤蔬菜，如金针菇这种能很好的保留其鲜味，维持水分，获得鲜甜的口感，但吸油纸则没有密封、导热的效果。
而吸油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸，如果只是需要隔离炸篮上的油脂和脏物，那么空气炸锅用锡纸或吸油纸都是可以的，可垫在空气炸锅里，可防止食物黏连。
正确使用无毒。
质量合格的食品级锡纸其实不含铅，也不含锡，它是用压平压薄的金属纯铝制造的，也称为铝箔纸，主要用于蒸煮烧烤及包裹盛放食物，锡纸中的铝渗入食物的可能性比较小，如果仅仅是作为包装食品用是可以的，但是如果包住食品，直接火烤，那对人体的危害就是直接的。
由于铝中含有大量的铅元素，一旦铝箔纸稳定性不达标或直接与明火接触，便极有可能导致铅溶出，人们如果经常吃这种被污染的食物，会影响人体神经系统、造血系统、心血管系统、消化系统的正常运作。
其中，神经系统最易受铅的损害，可导致疲劳、失眠、烦躁、头痛及多动等症状；铅还可以抑制血红素的合成与铁、锌、钙等元素拮抗，诱发贫血，并随铅中毒程度加重而加重。
而空气炸锅空气炸锅的原理是“高速空气循环技术”，即通过烘烤装置，让锅中的空气变成急速循环的热流，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，使用锡纸不会直接接触火，因此不会产生有毒物质，对人体来说并无危害。
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锡纸正反面的使用方法
暗的一面接触食物，光的一面接触热源。
锡纸包裹食物的时候，应该用哑光面，就是比较暗的那一面。如果用锡纸的光面与食物接触，就会出现食物粘在锡纸上的情况。
另外锡纸使用前最好用清水冲洗一下，避免把锡纸上沾有加工过程中产生的小碎屑吃到肚子里，在铺烤盘的时候注意要包到烤盘的边缘，如果是用它烤肉，需包裹肉类烤制，这样烤出来的肉类比较鲜嫩，水份足。
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长期使用空气炸锅会致癌吗
真正致癌的不是空气炸锅，而是高温烹饪食物的方式。
空气炸锅本身是不会致癌的，是烹饪方式的问题才会导致致癌，它的加热温度超过120℃，多在180℃-200℃，当食物中同时有碳水化合物和氨基酸时，经过高温烹调，就会出现美拉德反应，让食物变得色泽诱人，香气四溢，在大部分焦香美味的食物中，多多少少都会含有丙烯酰胺，这是无法完全避免的，但是这类物质少量食用是没有关系的，长期食用对身体危害很大。
而日常即使不使用空气炸锅，换成用普通锅具来高温煎炒、油炸、红烧、烤等，都是可能出现丙烯酰胺的，不过相比于真正的用油煎炸，空气炸锅又能减少“油”的摄入，比直接吃油炸的食物稍微健康一些。
